Restaurante de Kas

암스테르담 동부 외곽에 위치한 레스토랑 드 카스는 단순한 식당이 아닙니다. 이곳은 과거 온실이었던 공간을 개조하여 신선한 제철 재료를 직접 재배하고 요리하는 독특한 미식 경험을 선사합니다. …

레스토랑 드 카스는 고정된 메뉴 대신 매일 신선하게 수확한 재료로 구성된 '셰프의 테이스팅 메뉴'를 제공합니다. 보통 4코스 또는 6코스로 구성되며, 각 코스는 제철 채소와 허브를 중심으로 육류나 해산물이 조화롭게 어우러집니다. …